麻黑普洱茶全面介绍，麻黑古树茶的口感特点
麻黑隶属于西双版纳勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地12公里，交通方便，距勐腊县120公里。东邻老挝，南邻易武村委会，西邻易武村委会，北邻曼腊村委会。海拔1200-1500米之间。现在麻黑村，内分一二组，约为90多户人家。现还有古茶园近5000亩左右，大多是80-90年代矮化过的古茶园。
在2008年以前，麻黑与易武区域的易比、三合社、曼秀、大漆树一样，都是一个个普通村寨，除了资深茶人，很少人知道它。如果说有相同之处，那就是它们距离易武乡都比较近。
麻黑作为易武“七村八寨”之一，是易武茶的核心山头，种茶历时悠久，麻黑一直以来都被茶友们认可是易武茶的一个标杆，谈易武茶，喝易武茶，都不能离开麻黑，在早期的易武麻黑就很出名，在易武茶区也具有影响力，是易武茶非常典型的代表。
麻黑名字的由来
麻黑以前叫大路边，因为村子在茶马古道路边，当时处于边茶运输的路边，是通往老挝之路。马帮从老挝国来到大路边这个村寨时，天基本上就要麻麻黑了，叫顺口了就叫他麻麻黑。再后来叫的顺口简洁就成麻黑了。
第一种说法：以前在“麻黑大庙”有一寨少数民族居住，有300多户人家，叫：麻黑寨，后来由于各种原因衰败了，还有10多家人，搬到了“大路边”（现在的麻黑村），解放后就把“大路边”改成了“麻黑”。
第二种说法： 据村里的老人说，这里原来是回族居住的地方，“麻黑”也是一个回族名称，后来因为民族斗争，回族人全部都搬走了。
第三种说法：旧时有被贬称为“麻黑”的少数民族曾居住于此，后来茶叶兴旺大多汉民移居此地与当地居民相亙通婚，慢慢汉化，后人又叫此地麻黑，大路边是后来麻黑寨搬到茶马古道边才叫大路边的。
麻黑历史
以前麻黑有一个大庙，建于嘉庆年间的“麻黑大庙”，大殿供奉关圣帝，上书四个大字“赤日中天”。门口的对联为“匹马斩颜良河北英雄皆丧胆，单刀会鲁肃江南弟子尽寒心”。现在还可以看到一些断壁残垣。除了用来祭祀，大庙更多的是一个象征，管辖着这一片区域，相当于一个小政权，村民们会在庙里商议处理一些村庄以及家族事务。以前麻黑大庙是有人守的，一直到了20世纪50-60年代，才毁坏的。麻黑的大庙，建庙师傅是张寅兆，他在易武盖了好些庙，易武的石屏会馆、关圣庙，曼秀、曼乃的大庙都是他盖的；麻黑关圣庙有一副对联是“匹马斩颜良河北英雄皆丧胆，单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒”。后来在曼撒弯弓发生“回汉相争”，导致瘟疫流行，麻黑大寨就败落了。
麻黑是易武历史最悠久的村寨之一，全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期，汉族人或从石屏，或从江西来到这里，制茶贩茶。茶叶兴麻黑兴。麻黑人世代种茶，不管经济好与否，麻黑人都从未停止过制茶，这种世代相传的手艺在这里得到了传承，麻黑人个个都是管理茶园的高手，个个都是采茶制茶的专家。这里的人们一直遵循着祖先传下来的手工制茶技艺，遵循着与自然和谐共生。麻黑茶品质上乘，除了工艺独到，更源于麻黑生态环境优良，周围植被茂盛，所以，历来麻黑茶都被看做是易武茶品质的标杆，价格的风向标，更有无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是及其珍贵的事情。
麻黑茶地分布
易武麻黑茶，有广义的说法和狭义的说法，那么广义的说法是出自麻黑村委会的茶都算麻黑茶，也就是包括：刮风寨，大漆树，落水洞，曼秀，三丘田，荒田，这几个村子的茶都可以算，事实上2005-2007年以前易武的山头还没有分的这么细的时候，这些都统叫“麻黑茶”，广义的”麻黑茶“也是易武正山的一个说法，即易武茶的核心山头。从2008年-2010年以后，各个村子就开始细分了，都是以各个村子的名字来或是山头来叫了，如今我们讲的是狭义的麻黑茶，也就是产自麻黑村子的茶。
麻黑茶主要集中分布在麻黑庙，山背谷，石门砍，小茶园，小谷仓，施家寨，中家冲，班竹林，鸡洞茶园等方向。
麻黑茶树常年生机盎然，茶树生长在村寨周围的山坡上。茶树发芽早，育芽能力强，鲜叶背面的茸毛多显毫。梗较长，成品后饼面乌黑油亮。
麻黑茶的口感特点
麻黑之名，几乎代表了易武茶区传统”香扬水柔”滋味的极致，浓郁柔软的蜜香，细腻温润的水路，淡的可以忽略不计的苦涩，连持久的喉韵都带着丝丝绵软的气息。
麻黑古树茶是香扬水柔的最佳体现。麻黑茶甜、糯、柔、清、雅，柔中带刚，细腻饱满，花果香氛令人愉悦。尤其是早春麻黑茶，香气高扬，留香持久，入口宽广饱满，柔中带刚，汤水厚实，绵密细腻，韵致精深。
随着存储时间的增加汤色变得金黄油亮，且口感转化层次明显，茶气越放越足。麻黑茶的灵气在于后期陈化，越放滋味越醇厚，且纯净甘甜。易武茶被推为最具存储价值的普洱茶，麻黑茶则更甚。
麻黑普洱茶历年价格
2012年，麻黑古树500-600元/公斤；
2013年，麻黑古树600-800元/公斤；
2014年，麻黑古树1000-1300元/公斤；
2015年，麻黑古树1200元/公斤；
2016年，麻黑古树1000-1500元/公斤；
2017年，麻黑小树600-800元/公斤，麻黑古树1200-1500元/公斤；
2018年，麻黑小树500-800元/公斤，麻黑古树1200-1500元/公斤；
2019年，麻黑小树500-800元/公斤，麻黑古树1500-1800元/公斤。
作为易武茶区名气很大且绝大部分茶友都认识的老牌山头，麻黑的地位不可撼动，喜欢易武味的茶友，几乎都会喜欢麻黑，极具辨识度，且口感接受度非常广，香甜柔和易打动女性茶友，高香蜜韵易俘获男性茶友，可谓人见人爱。
如今的麻黑，可以堪称“易武第一站”，多家品牌商与茶友也收制麻黑茶。去易武深山，必经麻黑；喝易武茶，必从麻黑开始。 普洱茶永垂不朽的是易武茶，在易武茶里，永垂不朽地就是麻黑茶了。在历史上，许多典型易武老茶，都有着麻黑茶的影子，把麻黑茶作为易武茶的代表，很少人有疑义。
麻黑茶是易武茶品质的标杆。易武几大山头出产的茶品历来受到普洱茶迷的青睐，而麻黑茶又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说，麻黑茶都是不可多得的茶品。
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