落水洞普洱茶全面介绍，落水洞古树茶的口感特
落水洞名字的由来 因为在寨子中心有个很大的山洞（云南喀斯特地貌现象），且山洞通过地底暗流直接与河流相连，加之当地地势原因，就算是雨量较大的雨季洞内的水也不会满溢出来，因而得名落水洞。
落水洞历史
在云南易武山上海拔1463米的地方，有一个只有20多户人家的彝族村寨叫曼落。这里常年云雾缭绕，温热多雨，土壤肥沃，植被茂盛，因此村寨周围优质的古树茶园成了村民主要的经济来源。
落水洞90%的村民，祖籍源自石屏，改土归流后落水洞（即曾经的曼落）村民不断增加，再加上村民对茶树的爱护、制茶工艺的严谨，使得落水洞村成为一个较大的产茶中心。
2013年易武第三届斗茶会上，以寨子为单位的毛茶比赛中，落水洞茶品质量优越，手艺技高一筹，一举拿下了这一次比赛的冠军。目前为止已经3次获得易武斗茶会原料金奖。
落水洞普洱茶高品质原因 落水洞所产普洱茶，被茶友赞誉为易武茶高品质的代表。原因主要有两方面：一方面和当地独特的生态环境息息相关，落水洞虽然位于高原山区，但其地形比较特殊，村寨四周被高山环绕，形成了一个小型盆地。这样的小型盆地，受四周高山的影响，盆地上空常年云雾缭绕，减弱了阳光直射，为茶树提供了较多的漫射光（漫射光更适合茶树的生长）。
并且，落水洞区域降雨充沛，还使得四周高山上养分充足、透气性较佳的腐殖质土壤，随雨水被冲刷到落水洞村，造就了落水洞村深厚而肥沃的土壤层，从而为茶树的生长提供了丰沛的营养。
除了独特而优渥的生态环境，造就高品质落水洞普洱茶的另一个因素就是，落水洞村民对茶树合理的管理和保护，以及严谨而精湛的制茶工艺。
在优渥自然条件和精湛制茶工艺双重因素之下，落水洞普洱茶的品质就相对较高，并且经过适当的存储之后，落水洞普洱茶滋味会更为甘淳，茶气更强劲显著，具有较佳的存储价值。
落水洞普洱茶的口感特点： 落水洞普洱茶汤色浅绿青、清透鲜亮，一丝无暇，品茶汤清甘、鲜活、味纯、细甜，幽雅脱俗，气息清新；茶水滑过喉腔刹那感觉震撼、相遇恨晚、有马上继续畅饮的冲动，停口后清润返甜、韵正留香，满口生津。
1、古树茶的茶青，可以在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。
2、浓郁的蜜香，和易武茶一般的大树茶的香气相对比，此茶的茶香显得更浓、更沉，如果不知道沉香的茶滋味是什么样的。致雅兰香就能给您一个最好的口感认识。有沉香的茶品葆有高海拔、高内质。也唯有高内质的古树才能体现出茶山的地域性风貌特征。
3、汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好，阴柔透出高雅之美，犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑，富有韧性，乌金美汤犹如阳光般灿烂，原始蜜香，透出野性芬芳，一般的大树茶和台地茶，汤水的茶滋有缺失感：有的过于苦涩，回甘较弱，有的是生涩过重，喉韵不明显，还有就是汤水的稳定性差，在品饮的时候汤水的层次性，持久性就差，每泡之间的汤水口感差异性较大。
4、舒爽持久的喉韵，再观其茶底，叶面整齐肥嫩、无明显杂叶和枯死叶片，说明其活性度很高，后期的存储价值就高。
落水洞800年茶王树
落水洞茶王树生长在易武镇落水洞海拔1400米的山谷内的古茶园边缘，树基根部周长1.27米，树高12.6米，树冠直径6米，最低分枝距地面76厘米，最大干围73厘米。
这棵树被易武当地人誉为栽培型“茶树活化石”，是被列入全国第七批重点文物保护单位古茶园中的一棵茶树王，在西双版纳州古茶树资源普查时，它被列为全州第6号古茶树。这也是易武地区唯一一棵保存完好的古茶树，每年都吸引了一批批国内外的茶叶专家、学者和茶人前来考察、瞻仰。当地村民非常敬仰这棵茶树王，易武镇每年举办斗茶大会，都要组织村民拜谒这棵茶树王。
当地人透露：“普洱茶开始火热的这些年，不少茶人、茶商相继造访落水洞。这棵“茶树活化石”，也就成为往来游客、茶人、茶商的必来之地，肆意攀爬古茶树，拍照留影，造成了茶树底部塌陷与土壤的板结。长此以往，茶树自身生理机能急剧下降，大约从2011年开始，这棵茶树王就有衰落迹象。”此后，易武镇政府组织群众在茶树王四周设置了铁丝网护栏，以防止人攀爬，迄今保持着原生态环境。
2017年8月22日，易武镇政府发布了一条这样的公告：“易武落水洞茶树王凋零枯竭，现已确定死亡！”
落水洞普洱茶历年价格（春茶）
上世纪八十年代落水洞普洱茶2.5元/公斤，再到5元、10元每公斤，2000年以后的逐年上涨。
2014年，落水洞古树1200-1500元/公斤；
2015年，落水洞古树1500-1800元/公斤；
2016年，落水洞古树1600-2000元/公斤；
2017年，落水洞古树1800-2400元/公斤；
2018年，落水洞古树2000-2800元/公斤；
2019年，落水洞小树600-1000元/公斤，落水洞古树2200-3000元/公斤。
落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世，是公认的易武茶高品质的代表。
对于落水洞，近几年被广大茶友认识，但它的成名速度之快简直无可匹敌，仿佛一夕之间就进入了茶友视野。这与落水洞作为易武茶区高品质产地之一，其所产普洱茶也不仅有易武茶区香扬水柔的特点，还独具落水洞本身特色，被誉为易武茶高品质代表，有着直接的关系。
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